L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

📍 Saint-Victor-sur-Ouche (21410)

📅 Date : 31 juillet 2026

🕒 Horaires : 11:00 → 12:00

Description : L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

☎️ Téléphone : +33 3 73 55 15 30

✉️ Email : office.tourisme@ouche-montagne.fr

Source : DataTourisme — https://data.datatourisme.fr/6/b2c859d3-8758-3efa-b957-323bfd55af51